heladeria

Heladera manual, marca Elma, del número 4. Está formada por dos partes que
encajan una insertada dentro de la otra: un cilindro de metal y un cubo de madera,
con un espacio vacío entre ambos donde se ponía el hielo. Dentro del cilindro
metálico se realizaba la mezcla de los ingredientes necesarios para darle sabor, en
la mayoría de los casos limón para hacer limonada que se obtenía moviendo la
manivela acoplada a la tapa para conseguir un movimiento centrífugo con el que
hacer el helado granizado.
Época Contemporánea (mediados siglo XX).