La Diputació d'Alacant ha editat el primer mapa-guia de la ruta de les caves per la Serra Mariola adreçat a senderistes. La publicació veu la llum quan es compleix exactament un any de l'obertura al públic de la Cava Gran d'Agres després de la restauració i museïtzació.
Jaume Lloret, al capdavant de l'àrea d'Arquitectura des de la qual s'ha coordinat el projecte, va assistir a la presentació de la guia, juntament amb el diputat de Medi Ambient, Javier Sendra, l'alcalde d'Agres, Josep Manel Francès, el director tècnic del MARQ, Manuel Olcina, el director gerent del museu, José Alberto Cortés, i el responsable de l'àrea d'Arquitectura de la Diputació, Rafael Pérez.
“Aquesta iniciativa s'inscriu dins l'objectiu del Govern Provincial de generar espais d'atractiu turístic als petits municipis d'interior i posar en valor la riquesa natural i patrimonial d'aquestes localitats com a complement de sol i platja de la Costa Blanca”, va explicar Lloret.
Tots dos diputats van insistir en la necessitat de dinamitzar el turisme d'interior i, en aquest sentit, el responsable provincial d'Arquitectura va manifestar que “la finalitat és promoure la visita a aquest enclavament natural, recentment recuperat, fomentar el coneixement del patrimoni cultural que suposen les neveres de la província d'Alacant i recuperar així la memòria de la indústria del gel procedent de l'emmagatzematge de neu que va tenir la seva etapa de major apogeu entre els segles XVII i XIX”.
El mapa-guia recull una ruta de senderisme d'uns nou quilòmetres en anell, amb partida i arribada al nucli urbà d'Agres. El recorregut porta fins a la Cava Gran i des d'allà parteix cap a altres neveres i ventisqueros de la zona com el Clot de la Vila, la Cava d'en Miquel, la Cava de Joan Despuig o la Gran Cava de Xàtiva. Sendra va fer especial èmfasi en la col·laboració de les diferents àrees de la Diputació per tirar endavant el projecte i va matisar que “s'ha traçat un itinerari de dificultat baixa, buscant la sinergia amb la faceta cultural i visitant el major nombre de geleres possibles. A més, tot el recorregut serà degudament senyalitzat per facilitar el camí sense equivocació possible”.
La publicació està dissenyada a format DIN A3 a dues cares, amb la peculiaritat que, un cop plegat, adquireix el format DIN A6. Al seu anvers conté informació sobre la Cava Gran d'Agres, així com una explicació sobre el procés de la recollida de neu. El revers mostra el mapa amb els itineraris i recorreguts existents i imatges d'alguna de les neveres.
