Forn de coure pa (TANNUR)
Alfar islàmic del c/ Curtidors-Filet de Fora (Elx) Ceràmica h: 46,5 CM; a: 54 cm Califal Segles X-XI
Forn portàtil per coure el pa o també conegut com tannûr. És una peça de cos cilíndric, vora entrant engrossida apuntada i exterior amb el llavi convex simple. A la part inferior té unes finestres de secció semicircular que s'utilitzen per a l'extracció de les cendres a l'extrem inferior. Al seu interior es poden apreciar unes característiques incisions verticals que permeten agafar les coques del pa a les parets del forn.
Correspon amb la variant A documentada per S. Gutiérrez als materials del Ribat de Guardamar i Palau d'Altamira a Elx. Com que és una peça fabricada en ceràmica, per tant rígida, i és de mida mitjana, cosa que facilita el seu maneig i transport, acaba sent una peça tremendament útil per portar foc i cuina a llocs on no hi ha forns i la presència d'instrumental de cuina és pràcticament impossible.
CS: 8169
AZUAR, R. i MENÈNDEZ, JL, 1997.
AZUAR, R. i MENÈNDEZ, JL, 1999.
Peces destacades Sala Edat Mitjana
- ................................................. Fons Històric MARQ Talla sobre fusta i policromada sobre llenç recobrint una capa d'escaiola h: 94,5 cm; a: 30 cm; e: 23 cm Tardogòtic Primera meitat del segle XVI
- ................................................. Castell d'Ambra, (Pego) Marbre Travertí h: 35,8 cm; a: 20 cm; e: 18,5 cm D'origen islàmic i reutilització cristiana 1250-1280
- ................................................. Rambla Méndez Nuñez (Alacant) Ceràmica h: 16,3 cm; a: 4,4 cm Importació italiana Finals del segle XV - Inicis del segle XVI
- ................................................. Església de Santa Maria (Alacant) Ceràmica h: 90 cm; a: 63 cm Tardogòtic Meitat del segle XV
- ................................................. Finca “La Marquesa” (Almoradí) Plata Califal Mitjan segle XI dC
- ................................................. Fons Numismàtic MARQ Or d: 2'8 cm; p: 4'65 gr; pc:12 h. Medieval Islàmic Hafsí. Tunísia 1249-1277
- ................................................. Castell del Riu (Aspe) Làmina d'or h:1,8 cm; d: 7,6 cm Islàmic Mudèjar Segle XIII
- ................................................ C/ Historiador Palau, Dénia Bronze h: 47'5 cm; d: 26 cm Islàmic Fatimí S. XI
- ................................................. C / Historiador Palau, Dénia Bronze h: 21 cm; a: 26 cm; Islàmic Fatimí 2a ½ s. X
- ................................................. Castell de la Torre Grossa (Jijona) Arqueta reconstruïda amb plaques de pinyol i adorns de metall h: 26 cm; a: 11 cm; e:10 cm (restaurada) Islàmic Almohade Caps del segle XII, primera meitat del segle XIII
- ................................................. Alfar islàmic del c/ Curtidors-Filet de Fora (Elx) Ceràmica h: 46,5 CM; a: 54 cm Califal Segles X-XI
